Żywienie dla zdrowia
Zdrowe i odpowiednio zbilansowane żywienie jest ważnym elementem procesu leczenia i rekonwalescencji. Mając na uwadze komfort oraz bezpieczeństwo Pacjentów, w naszym szpitalu wprowadzono nowe zasady dotyczące żywienia, wynikające z Rozporządzenia Ministra Zdrowia – „Żywienie dla zdrowia”.
Jawne jadłospisy
W stosownej zakładce udostępniamy wszystkie standardowo stosowane w szpitalu jadłospisy. Nie publikujemy diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet niestandardowych, przygotowywanych na szczególne potrzeby medyczne Pacjentów.
Dzięki temu każdy Pacjent może zapoznać się z planowanym składem posiłków oraz zasadami żywienia stosowanymi w Szpitalu Miejskim w Morągu.
Kontrola jakości i wartości odżywczej posiłków
Zapewniamy, że posiłki serwowane Pacjentom spełniają określone normy jakościowe, energetyczne i odżywcze.
W tym celu:
prowadzimy okresowe badania laboratoryjne całodziennych zestawów żywieniowych, które potwierdzają zgodność rzeczywistych wartości odżywczych i energetycznych posiłków z wartościami deklarowanymi w jadłospisach,
badania te wykonywane są co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratoria, zgodnie z obowiązującymi normami jakości.
Aktualne wyniki badań laboratoryjnych publikujemy na tej stronie w zakładce „Wyniki badań laboratoryjnych” wraz z odniesieniem do konkretnych jadłospisów.
Edukacja żywieniowa
Dbamy nie tylko o jakość posiłków, ale także o świadomość zdrowotną Pacjentów.
W tej zakładce znajdą Państwo opracowane przez nasz zespół „Zalecenia dietetyczne”, a sukcesywnie będą się pojawiać materiały edukacyjne dotyczące żywienia i dietetyki opracowane na podstawie wiarygodnych dowodów naukowych wraz z odniesieniami do literatury fachowej, a także linki do sprawdzonych źródeł informacji.